Huot & Fils - Cuveè Initiale

Prezzo: 34,00 €

Elaborato senza aggiunta di zuccheri. Sottile, leggero , vi sorprenderà per la sua purezza eccezionale.

DENOMINAZIONECuveè Initiale
NAZIONEFrancia
ZONAVallèe de la Marne
PAESESaint Martin d'Ablois
UVE40% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 20% Pinot Meunier
FORMATO0,75l
ANNATADiverse
DOSAGGIO ZUCCHEROmax -/l
GRADAZIONE12,0%
TEMPERATURA DI SERVIZIO
MOMENTO PER GUSTARLOAperitivo per eccellenza
ABBINAMENTIFrutti di mare. Formaggi come Parmigiano e Pecorino

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HUOT & FILS

Dopo la 2a guerra mondiale, il signor Louis Huot ha creato il proprio marchio, "L. Huot Figlio" . Immediatamente dopo  suo figlio e suo nipote hanno consolidato lo sviluppo dell'azienda sino ai giorni nostri. Oggi, sono i suoi pronipoti che esercitano la tenuta di famiglia e perpetuano la  "tradition Récoltants-Manipulants", realizzando in prima persona i diversi assemblaggi del loro vigneto che copre i comuni di Saint Martin Ablois Vinay, Chavot e Monthelon.

TERRITORIO

Situato tra la Côte des Blancs e la Vallée de la Marne, questi comuni appartengono al Sud Coteaux d'Epernay, la capitale dello Champagne.

La famiglia opera su una proprietà di 7 ettari e coltiva tre vitigni in Champagne (Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay)  combinando la tradizione esperenziale ultradecennale di famiglia con  le attuali  e innovative tecniche enologiche.

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